2 Март 2016

Ladies’ Evening в Супериор: утка с голубикой и весенняя форель

Ужин в ресторане Albatross 8 марта обещает стать настоящей сенсацией! Мы пробовали лишь некоторые блюда, и должны признаться: это просто божественно.

Наш шеф-повар Сергей Химич в честь 8 Марта взял классические рецепты французской, азиатской, славянской кухни и дополнил их собственными идеями.

Вам обязательно понравится любимица французов — утиная грудка. Диетическое мясо с голубикой и клубникой, приправленное ароматным кремом из сельдерея, — это невероятно вкусно.

А оладьи из цукини с муссом из лосося пробовали когда-нибудь? Соленая рыба идеально оттеняет чуть сладковатый вкус цукини.

Для любителей азиатских блюд – хрустящие роллы из тончайшего рисового теста, начиненные с уткой, шпинатом, сельдереем, приправленные сливовым соусом хойсин.

Основное блюдо – на выбор. Филе форели, томленное в березовом соке, или филе цыпленка с нежным сыром Шавру и виноградом конфи.

На десерт – винная груша с домашним мороженым из сыра Горгонзолла. Сладкая мякоть груши, чуть солоноватое сливочное мороженое, немного шоколада… Это очень вкусно.

Вино красное или белое – выбор за вами.

Бронируйте ужин Ladies’ Evening в ресторане Albatross на 8 марта сейчас, свободных столиков осталось мало, тел.: +38 (097) 555 8885, +38 (057) 349 5035.

Цена ужина – 950 гривен с человека.

П.С. Специальный подарок для дам — потрясающая саксофонная музыка.

8thMarch2016

Комментарий