26 Апрель 2018

Cтейк-меню в ресторане «Альбатрос»

Друзья, наконец-то впереди первые, по-настоящему весенние, теплые выходные! Приезжайте к нам, на летнюю площадку ресторана «Альбатрос», попробовать новое стейк-меню.

Запах дымка от барбекю и аромат мяса дразнил наших гостей всю последнюю неделю, пока шеф-повар Суперир Артем Ершов «репетировал». Мы только и слышали вопрос: Когда же можно будет попробовать?

В эту субботу! Наш шеф-повар уже готов презентовать стейки.

В меню – Рибай, Ти-бон, Филе-миньон и ребрышки. К ним – овощи барбекю и очень вкусный соус «Виски Кентукки». Готовить будет лично шеф. Обещает – это будет лучше мясо, которое вам доводилось пробовать.

Прожарка будет medium или medium rare. Повар сразу предупреждает: well done даже не просите :) Такое хорошее мясо должно быть сочным.

Сначала вы услышите аромат – это слегка замаринованное мясо пустит первый сок на решетке. Не переживайте, ждать недолго. Можете даже засечь время. Идеальный стейк готовят ровно 10 минут. Секунда в секунду.

Столик лучше бронировать заранее на террасе или под шатром – так и скажите по телефону.

Пейзаж в это время просто сказочный. Вокруг – весенний лес, зеленеющий, но еще слегка просвечивающий на солнце. Цветущие деревья, первая трава, голубые озера, лебеди…

Телефоны: +38 (095) 417 1752, +38 (097) 555 8885.

Комментарий