6 Декабрь 2017

ФК «Манчестер Сити» в Харькове. Что едят в Супериор?

Сегодня в Superior Hotel не найти кока-колы и фанты. Зато на завтрак, обед и ужин мы подаем пять (!) видов молока.

ФК «Манчестер Сити» в Харькове. Команда легендарного Хосепа Гвардиолы. Самые щепетильные и самые закрытые гости. Никаких фотографий и никаких посторонних. Райдер очень строгий. Больше всего требований – к еде.

Паста – только брендовая и известная в мире.
Пармезан – именно 36-месячной выдержки.
Сливочное масло – стопроцентно органическое и соленое.
Соль – исключительно морская и обязательно среднего помола.

Других приправ, кроме соли, футболистам нельзя. Никакого кетчупа и горчицы.

А еще британские игроки едят очень много фруктов. Свежевыжатый сок и смузи на столе обязательны. Из любимого – голубика, ежевика, клубника, малина, манго… Просили арбуз и дыню, но, к сожалению, не сезон.

В меню – киноа и батат, орехи и сухофрукты, мясо и яйца. Мясные и молочные продукты органические (так и просили: с фермы, где животных выращивают в естественных условиях и дают натуральный корм).

Кстати, футболисты оказались любителями морепродуктов и японской кухни. Представители команды заранее уточняли «где мы заказываем суши и ролы?». А когда узнали, что мы готовим их сами, более того шеф-повар Супериор Артем Ершов – один из самых опытных «сушистов» города, попросили устроить дегустацию. Попробовали – и удвоили заказ.

П.С. На кухне нашего отеля повара «Манчестер Сити» уже чувствуют себя как дома. Коллегам из Супериор доверяют. К плите становятся только для «фото на память».

П.П.С..Вино – не для футболистов, конечно. Бокальчик на обед позволяют себе менеджеры, тренеры и, говорят, сам Гвардиола.

«Манчестер Сити» сегодня вечером играют в Харькове матч в рамках группового раунда Лиги чемпионов с «Шахтером».
В этом году, до «МанСити», в Superior Hotel жили ФК «Сельта», ФК «Фейеноорд», ФК «Наполи» и сборная Украины по футболу.

Комментарий