25 Ноябрь 2016

Форум Гостеприимства: отельеры со всей Украины в Супериор

Супериор принимает всеукраинский «Форум Гостеприимства». Владельцы и управляющие отелей из разных городов Украины собрались в одном зале.

Три дня, 15 спикеров, больше полусотни участников. Здесь нет теоретиков – только практики.

Почему не стоит отвечать «пожалуйста»? Как правильно застелить постель? Кто должен контролировать чистоту в номере? Как ведут себя тайные гости в отеле?

Догадывались ли вы, например, о том, что тайный гость – это настоящая профессия. Гостиницы нанимают таких людей, чтобы сами себя проверить. Тайный гость просто обязан быть хорошим актером. А еще должен много есть и мало спать :) Чтобы оценить, как готовят в ресторане гостиницы, и увидеть, как работает персонал даже в неурочное время.

Участники форума обмениваются опытом, делятся «фишками», играют в игры и даже занимаются физиогномикой. Потому что, безупречный сервис – серьезная наука.

Комментарий