Где: ресторан «Альбатрос» (гольф-курорт Superior)
Когда: 19 марта 19.00 (Огромная просьба не опаздывать!!)
Стоимость: 2500 грн./персона

У нас в гостях итальянец, повар в пятом поколении – Оресте Манчини!

Человек – феерия:) Невероятная харизма, шикарное чувство юмора и бесконечная любовь к кулинарному искусству.

В пятницу, 19 марта, в ресторане Albatross пройдет необычный ужин у камина. Вас ждут кулинарные шедевры от Oreste и команды поваров Superior.

Блюда – авторские.

Музыка – живая.

Вино – итальянское!

Столик можно забронировать по телефону: +38 095 417 17 52.

Меню вечера:
Amouse Bouche. Моцарелла в сухариках под домашним соусом pizza
Antipasto caldo. Щупальца осьминога pizzaiola style, с пастой из итальянской буратты и томатов черри
Primo. Равиоли ravioli del Plin с картофелем и розмарином, подаётся с рагу из чёрной трески, оливок каламата и вяленых томатов.
Secondo. Телячьи щечки brasato di manzo
Dolce piccolo. Мусс cavolfiore с чёрной икрой и кокосовым сорбетом
Dolce. Шоколадный десерт с ореховым мороженым и соленой карамелью.

К каждому блюду, наш сомелье совместно с маэстро подобрали изысканные вина, которые включены в стоимость вечера.

Винная карта вечера:
🍷Prosecco Valdo
🍷Stefanini, Soave II Selese
🍷Giuseppe Cortese, “Scapulin” Chardonnay, Langhe
🍷Barone Ricasoli, “Brolio”, Chianti Classico Riserva
🍷Cantine Perricone, Marsala Dolce
🍷Grappa Nonino, Vendemmia Riserva d’Annata