Superior
Забронируйте номер
Пожалуйста, заполните данные, чтобы проверить наличие мест и забронировать номер
Забронируйте номер
Пожалуйста, заполните данные, чтобы проверить наличие мест и забронировать номер
2 Ноябрь 2018
Так не бывает, друзья! По прогнозу всю ближайшую неделю настоящее второе бабье лето. Кажется, мы так старательно переводили часы назад, что и осень вспять повернули
Не упустите эту волшебную погоду, приезжайте к нам в гости. В ресторане «Альбатрос» с сегодняшнего дня – новое меню, осеннее. Шеф-повар Супериор Артем Ершов снова нас удивил.
На этот раз соусами.
Ножку цесарки конфи он подает с густым брусничным.
Сибас с овощами – с тыквенным, который выглядит, как воздушная пена. А утиную грудку с ярко-желтыми сферами. Мы тоже думали, это желток? Нет – манго!
Еще одно неожиданное блюдо – томатный тосканский суп. С виду – пицца без начинки или обычная лепешка. Но внутри – сытный, наваристый, томатный бульон с колбасками чоризо и фасолью. Аромат такой, что когда его готовят, об этом знают гольфисты на 18-й лунке
Для тех, кто следит за калориями или не ест мяса – в меню есть легкий салат из тыквы на гриле с брезаолой и свекольной меренгой и равиоли с тыквой и козьим сыром.
Постоянные гости, уверены, будут рады «хитам» прошлой осени – тыквенному крем-суп с кокосовым молоком и креветками и тыквенной пицце.
Ну и наконец – десерты. Те самые, о которых мы писали.
Вам яблочно-смородиновый торт или фисташковый? А может быть шоколадный брауни с мятным суфле?
Даже не знаем, что рекомендовать.
Осень в Супериор – это невероятно красиво и потрясающе вкусно.
Приезжайте и сами попробуете. Ждем. Ваш гольф-курорт.
Адрес: пр. Ак.Курчатова, 1-А. Тел. ресторана “Альбатрос” +38 (095) 417 1752, +38 (097) 555 8885.