11 Май 2018

Пицца в ресторане Albatross!

У нас новинка – пицца с трюфелем. Шеф-повар Супериор Артем Ершов сейчас увлечен новым кулинарным направлением – совмещать несовместимое. Превращать уличную еду в высокую кухню. Например, готовить простые блюда из деликатесов.

Лучшей «базы» для экспериментов, чем пицца, не найти.
А пицца с трюфелем – идеальный кулинарный оксюморон.
Драгоценнейший гриб и еда итальянских простолюдинов.

Чуть сладковатая, с тонким послевкусием, пицца с черным трюфелем – на дегустации всех покорила. Во Франции это сейчас любимое блюдо «мишленовских» поваров.
Еще не классика, но уже тренд.

Если о классике, то есть в меню есть маргарита и кальцоне.
А еще: пицца с тунцом и кукурузой, пицца с копченой уткой и грушей.

Обязательно приезжайте попробовать!
П.С. Эту пиццу мы подаем только в ресторане «Альбатрос», и перед визитом лучше забронировать столик: +38 (095) 417 1752.

Комментарий